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Por: Escena Chiapas/Cintalapa, Chiapas
El gobierno de Cintalapa que preside, el Lic. José Francisco Nava Clemente, llevo a cabo una muestra gastronómica con la participación de 57 mujeres con platillos tradicionales.
Colonia Agrícola Ganadera General Cárdenas (Explanada del Domo), fue el lugar donde se dieron cita comunidades como Adolfo López Mateos, Unesco, México, Francisco I. Madero, Unidad Modelo y Venustiano Carranza, en donde demostraron el aprovechamiento de los productos y subproductos de las colonias dándolos a conocer con exquisitos platillos.
“Es gratificante sostener este tipo de eventos gastronómicos, y aun mas donde se sumen comunidades que a través de la gastronomía muestran uno de los talentos cintalapanecos que nos caracteriza “enfatizó el edil.
Dicho evento contó con la presencia de autoridades locales de cada comunidad, así como del cuerpo de cabildo que se hizo presente para refrendar el compromiso en apoyo a las comunidades y principalmente a las mujeres.
