• Las alternativas sustentables presentadas por investigadores, exponen nuevas estrategias de comercialización.
Por: Escena Chiapas/Tapachula Chiapas
Con la finalidad de que los productores locales conozcan nuevas alternativas sustentables que incrementen sus niveles de producción, la Secretaría de Desarrollo Rural y Fomento de Agronegocios del Ayuntamiento puso en marcha el “Primer Encuentro de Trabajo con Apicultores de Tapachula”.
Los trabajos desarrollados en las instalaciones del “Salón Presidentes” del Palacio Municipal, tuvieron la participación de investigadores del Instituto de Biociencias de la Universidad Autónoma de Chiapas (Unach), quienes presentaron nuevas alternativas de comercialización para el sector apícola, además de estrategias que permiten incrementar la productividad de manera sustentable.
Al dar la bienvenida a los participantes la secretaria de Desarrollo Rural y Fomento de Agronegocios, Ana Gabriela Coutiño Cortés, resaltó que la apicultura representa una importante alternativa para fortalecer la diversidad biológica, generar alternativas de ingresos económicos, la continuidad del hábitat, entre otras.
“Agradezco la presencia de los investigadores participantes, quienes estarán analizando en este encuentro de trabajo diversos factores como los naturales, humanos, materiales, sociales y económicos que están relacionados con esta importante actividad”, subrayó.
Coutiño Cortés resaltó que la indicación del Presidente Municipal, Dr. Óscar Gurría Penagos es vincular al sector productivo con los especialistas, a efecto de lograr una sinergia que permita a los mismos conocer la situación actual de la apicultura y las alternativas que pueden desarrollar.
“Vamos a generar una organización de todos los productores del municipio de Tapachula para que en conjunto se busquen las puertas de comercialización y todo lo que se produce en cuanto a miel, cera de abeja, propóleos, polen, jalea real, ungüentos para la piel, entre otros puedan tener una venta a precio justo y en un mercado internacional”, finalizó.
En la mesa de trabajo estuvo presente el docente Investigador del Instituto de Biociencias, Marcos Enrique Urbina; el investigador Especialista en Apicultura, Bernardo Pohlenz Krause; entre otros funcionarios y productores de la Perla del Soconusco.
