• Se aprovechan los recursos agroalimentarios de la región.
Por: Escena Chiapas/ Tapachula, Chiapas
Con la finalidad de aprovechar los recursos agroalimentarios de la región y darles valor agregado, estudiantes universitarios de Tapachula, trabajan en la elaboración de productos de calidad.
Los jóvenes del Sistema Educativo Universitario Azteca (SEUAT) y empresarios locales dieron a conocer a los asistentes a la Exposición de Agroalimentos Innovadores, subproductos elaborados con plátano, café, cacao y miel, entre otros.
Destilado de plátano, bebidas refrescantes con mango, licor de cacao, café, cacao tostado cubierto de chocolate, tisanas de cacao, cosméticos orgánicos, son algunos de los productos que los estudiantes universitarios y los emprendedores, presentaron en el lobby del Teatro de la Ciudad, donde se realizó la exposición.
La intención es acercar a la población productos elaborados con materia prima regional, garantizando la inocuidad, calidad y precio accesible para el consumidor.
