Por: Escena Chiapas/
La Secretaría de Medio Ambiente e Historia Natural informó sobre la realización del Taller Virtual Huertos Urbanos 2021, el cual tiene como objetivo desarrollar y/o fortalecer capacidades de los participantes, mediante herramientas y conocimientos que permitan construir y promover alternativas de producción orgánica, adaptadas a su realidad, al tiempo de coadyuvar con el cuidado del medio ambiente.
Dicho taller se desarrolló en tres sesiones que aportaron contenidos teórico-prácticos con temas como Objetivos de Desarrollo Sostenible, Agricultura industrial, Agricultura orgánica, El Huerto urbano, Preparación de semilleros, Siembra directa, Control natural de plagas y enfermedades, Elaboración de composta, Cuidados y mantenimiento del cultivo.
Cabe señalar que del 2020 al 2021 se han realizado 7 talleres virtuales en los que intervinieron 458 personas; aunque la mayoría de participantes son de Chiapas, también se ha contado con la presencia de asistentes de Sinaloa, Veracruz, Oaxaca, Hidalgo, Estado de México, Campeche, Yucatán, Jalisco, Chihuahua, Tlaxcala, Puebla, Ciudad de México, Durango, Morelos, además de la República de El Salvador.
El Taller de Huertos Urbanos representa una opción viable de realizar en casa y ofrece posibilidades importantes de producir alimentos sanos y nutritivos e impactar menos los recursos naturales, toda vez que no se utilizan agroquímicos en la producción.
