• Exhortó a mantener los productos del mar frescos, los depósitos de agua limpios y seguir con los protocolos de seguridad sanitaria.
Por: Escena Chiapas/ Tuxtla Chico, Chiapas
La Dirección de Protección contra Riesgos Sanitarios (Dipris) realizó un recorrido de verificación a locatarios del mercado público de Tuxtla Chico, específicamente a puestos de pescados y carnicerías.
Los trabajadores de Dipris emitieron algunas recomendaciones como el uso del agua, refrigeración, cubre bocas y medidas de sanidad, respecto a estas acciones los locatarios atendieron positivamente estas acciones de prevención.
La Dipris también da pláticas informativas sobre manejo higiénico de alimentos a personal manipulador de alimentos como locatarios de mercados, también han hecho promoción a la técnica de lavado de manos.
Finalmente, exhortó a mantener los productos del mar frescos, los depósitos de agua limpios y seguir con los protocolos de seguridad sanitaria para ofrecer a los clientes alimentos seguros.
